شبكة
ومنتديات خط الطيران - نسخة خفيفة من المنتدى
عاشق الطيارات
24-06-2009, 09:57 PM
أطلقت كل من شركتي* خدمات مطار البحرين* ''باس*'' و*''ايت كورب*'' شركة جديدة لبيع الأغذية والمرطبات بالجملة والمفرق تعمل بالسوق المحلي* تحت اسم* ''اير بليت*''.وقال عضو مجلس إدارة شركة خدمات مطار البحرين* ''باس*'' ورئيس مجلس إدارة الشركة الجديدة* ''اير بليت*'' هشام البرادعي،* في* مؤتمر صحافي* عقد أمس للإعلان عن تدشين الشركة*: ''طرحت الشركة حتى الآن* 7* منتجات مصنعة محلياً* ولقيت تلك المنتجات استحساناً* كبيراً* من الجمهور*''. وأضاف البرادعي*: ''لاحظت الشركتان الرائدتان* ''باس*'' و*''ايت كورب*'' وجود عجز في* التنافس المناسب من متعهدي* منتجات الأطعمة والمرطبات في* المملكة،* إضافة لحاجة المستهلك للتغيير ضمن السوق المتنامي* حالياً* الأمر الذي* شجع على أن تتحالف الشركتان لتأسيس* ''اير بليت*'' لسد الفجوة الحاصلة في* السوق بهذا المجال*. وأوضح*: ''تقوم* (اير بليت*) بتزويد الأسواق والمطاعم والفنادق في* البحرين ودول الجوار بمنتجاتها وتعمل باستمرار على طرح منتجات جديدة بعد طرحها لمنتجاتها من تشكيلة* *"GREEDY GOOSE*"* اللحوم المدخنة التي* تقدم للمستهلك عبر عبوة مفرغة الهواء تحتوي* على تشكيلة شرائح مدخنة جاهزة للأكل تشمل سمك السلمون المدخن،* صدور الدجاج المدخن،* لحم البقر البسطرمة بالفلفل والعادي* وصدور البط المدخنة*''.وأكد البرادعي* أن سياسة الشركة تهدف لطرح منتجاتها ليس فقط بالسوق المحلي* بل حتى في* أسواق الخليج والأسواق العالمية،* لافتاً* إلى مناقشات تجريها الشركة مع شركات سعودية لتسويق المنتج هناك برغم توفر منتجات منافسة عديدة*.ولفت البرادعي* إلى إن إنتاج الشركة الشهري* حالياً* لا* يتعدى الطن والنصف،* مع وجود إمكانية لرفع كمية الإنتاج إذا ما تطلب الأمر مشيراً* إلى أن الإنتاج تتكفل به مطابخ شركة* ''باس*'' التي* تحتوي* على* 350* موظفاً* وطباخاً*.وبين البرادعي،* تلك الشراكة الأولى من نوعها لشركة خدمات مطار البحرين* ''باس*'' إذ إن تلك الشركة لن تؤثر على عملياتها من تموين رحلات الطيران بالأطعمة إذ إن مطبخ الشركة* يستوعب المزيد من عمليات إنتاج أطعمة تطرح في* الأسواق للمستهلك*.وقال البرادعي*: عندما تم إنشاء* ''اير بليت*''،* بدأ خبراء التسويق* يبحثون في* طلبات الناس*. وتم استشارة لجنة من خبراء الصناعة المتخصصين في* التغذية،* وفنيي* الأطعمة والطباخين المهرة وتم جلبهم ليقدموا وجبات فريدة،* ومن ثم تم صنع مثل هذه الوجبات وتجريبها في* مرافق* ''اير بليت*'' الحاصلة على شهادات تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة* *(HAACP*)* المتقدمة حتى تمت في* النهاية الموافقة عليها*.وأضاف*: ''تعتبر الجودة لا الكمية فلسفة* ''اير بليت*'' منذ إنشائها،* ولذلك استخدمت أحدث المعدات في* العالم لهذا الغرض*. ويفرض نظام إدارة الجودة التامة فحوصاً* منتظمة للمنتجات وهي* مستمرة في* ضمان المناولة وأوضاع التخزين الخالية من الأخطاء ومراعاة معايير التوزيع والتسليم حتى بلوغ* المنتج وجهته في* السوق*''.وشركة* ''اير بليت*'' مشروع مشترك بين شركة خدمات مطار البحرين التي* تقوم بالخدمات الأرضية واللوجستية في* مطار البحرين إضافة إلى تموين الطائرات لمطار البحرين الدولي* بجودة كاملة وبين* ''ايت كورب*'' مجموعة شركات مطاعم ضيافة متخصصة في* خدمات واستشارات وإدارة الأطعمة والمرطبات ....المصدر : ((((( http://www.alwatannews.net/index.php?m=newsDetail&newsID=25867§ion=8 ))))) جريدة الوطن البـحرينيـة ...