جارة الوادي
17-05-2007, 02:55 AM
~من أغاني الشعراء في القهوة ~
يا ما حلى الفنجال مع سيحة البال ,,, في مجلسن مافيه نفسن ثقيله
هـذا ولد عم و هـذا ولد خال ,,, و هـذا رفيقـن ما ندور بديله
http://www.samarnet.net/up-pic/uploads/b5fca3ea6c.jpg (http://www.samarnet.net/up-pic)
القهوة هي رمز الضيافة العربية
كلمة " Coffee " بالإنجليزية مشتقة من الكلمة العربية " قهوة " وكانت كلمة " قهوة " قد تحرفت باللغة التركية إلى كلمة "كافيه Kabveba "
واشتق منها الاسم الفرنسي لها " Cafea " والإيطالي " Caffea " والألماني " Kaffeea "
يقول الشاعر في وصف القهوه العربيه ...
دنـيـت لي من غـالــي البن مـالاق
بالكـف ناقـيها عن العـذف منســوق
احـمـس ثـلاث يانديـمـي على ســاق
ريحه على جـمر الغضا يفضح السـوق
وايـاك والنـيه وبالـك والاحــراق
واصـحـى تصير بحمسة البن مطـفـوق
الى اصفرّ لونها ثم بشّـت بالاعــراق
صفراً كما الياقوت يطرب لها الموق
وعـطـت بريـحٍ فاخـر فاضـح فــاق
ريحه كما العنبر بالانفاس منشــوق
دقـه بنجـرٍ يسـمعـه كل مشـــتـاق
راعـي الهوى يطرب الى دق بخـفــوق
لقّـم بدلـةٍ مولّــع كـنها ســــاق
مصـبوبةٍ مربـوبـةٍ تـقـل غـرنــوق
خـله تفوح وراعي الكـيف يشـــتاق
هـيلٍ ومـسـمارٍ بالاسـباب مسـحــوق
مع زعـفرانٍ والشـمطـري الا انسـاق
والعنبر العالي على الطاق مطـبوق
فيلا اجـتمـع هـذا وهـذا بتيفــاق
صـبه كـفيت العـوق عن كل مخـلوق
بفنجـال صـينٍ زاهـيٍ عـند الارمـاق
*
الفوائد الصحية للقهوة
http://www.iranmania.com/nutrition/foodstuff/images/coffee2.jpg
ثمة انقلاب علمي توصلت إليه إحدى الدراسات الحديثة مفاده أن شرب القهوة بكثرة لا يسبب ارتفاعا في ضغط الدم على المدى الطويل لدى السيدات، وهو ما يمكن ان يعتبره الكثير من السيدات بالخبرالسار.
الدكتور وولفغانغ وينكلماير، أحد المشاركين في هذه الدراسة قال إن "لدينا دلائل عدة لدحض جميع النتائج السابقة، والتي تفيد بأن القهوة تسبب ارتفاعا في ضغط الدم."
ويضيف وينكلماير "أعتقد أن السبب يعود لاحتواء القهوة على مواد مضادة للأكسدة، وهي التي تساعد في حماية القلب، وتخفيف فرص الإصابة بالسرطان."
وتنناقض نتائج هذه الدراسة عن سابقتها التي أثبتت أن الكافيين، وهو المادة المنبهة في القهوة، تسبب ارتفاعا في ضغط الدم لدى شاربيها بعد 12 شهرا من الإدمان عليها، وفقا لوكالة الأسوشيتد برس.
وقد أثبتت الدراسة كذلك أن النساء اللواتي يشربن كميات كبيرة من القهوة، كأربعة أكواب كبيرة مثلا، هن أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، مقارنة بغيرهن ممن يشربن اقل من ذلك.
وتم إجراء هذه الدراسة على 160 ألف ممرضة فوق عمر 55 لمدة 12 شهرا، ليتبين أن فرص إصابة النساء اللواتي شربن أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميا بإرتفاع ضغط الدم قلت بنسبة 7 إلى 12 بالمائة عن مثيلاتهن اللواتي لم يشربن القهوة أبدا.
من جهة أخرى، أظهرت عدد من الدراسات الجديدة فوائد كثيرة للقهوة.. فبالإضافة إلى احتوائها على مواد مضادة للأكسدة، فهي تخفف كذلك من فرص الإصابة بالسكري لدى الرجال، كما أنها تساعد على تقليص فرص الإصابة بسرطان الكبد.
يذكر أن الحكومة الأمريكية كانت قد مولت هذه الدراسة، وسيتم نشرها في العدد الصادر هذا الأسبوع عن الجمعية الطبية الأمريكية. http://www.zaidal.com/229/images/smilies/cheers3.gif
يا ما حلى الفنجال مع سيحة البال ,,, في مجلسن مافيه نفسن ثقيله
هـذا ولد عم و هـذا ولد خال ,,, و هـذا رفيقـن ما ندور بديله
http://www.samarnet.net/up-pic/uploads/b5fca3ea6c.jpg (http://www.samarnet.net/up-pic)
القهوة هي رمز الضيافة العربية
كلمة " Coffee " بالإنجليزية مشتقة من الكلمة العربية " قهوة " وكانت كلمة " قهوة " قد تحرفت باللغة التركية إلى كلمة "كافيه Kabveba "
واشتق منها الاسم الفرنسي لها " Cafea " والإيطالي " Caffea " والألماني " Kaffeea "
يقول الشاعر في وصف القهوه العربيه ...
دنـيـت لي من غـالــي البن مـالاق
بالكـف ناقـيها عن العـذف منســوق
احـمـس ثـلاث يانديـمـي على ســاق
ريحه على جـمر الغضا يفضح السـوق
وايـاك والنـيه وبالـك والاحــراق
واصـحـى تصير بحمسة البن مطـفـوق
الى اصفرّ لونها ثم بشّـت بالاعــراق
صفراً كما الياقوت يطرب لها الموق
وعـطـت بريـحٍ فاخـر فاضـح فــاق
ريحه كما العنبر بالانفاس منشــوق
دقـه بنجـرٍ يسـمعـه كل مشـــتـاق
راعـي الهوى يطرب الى دق بخـفــوق
لقّـم بدلـةٍ مولّــع كـنها ســــاق
مصـبوبةٍ مربـوبـةٍ تـقـل غـرنــوق
خـله تفوح وراعي الكـيف يشـــتاق
هـيلٍ ومـسـمارٍ بالاسـباب مسـحــوق
مع زعـفرانٍ والشـمطـري الا انسـاق
والعنبر العالي على الطاق مطـبوق
فيلا اجـتمـع هـذا وهـذا بتيفــاق
صـبه كـفيت العـوق عن كل مخـلوق
بفنجـال صـينٍ زاهـيٍ عـند الارمـاق
*
الفوائد الصحية للقهوة
http://www.iranmania.com/nutrition/foodstuff/images/coffee2.jpg
ثمة انقلاب علمي توصلت إليه إحدى الدراسات الحديثة مفاده أن شرب القهوة بكثرة لا يسبب ارتفاعا في ضغط الدم على المدى الطويل لدى السيدات، وهو ما يمكن ان يعتبره الكثير من السيدات بالخبرالسار.
الدكتور وولفغانغ وينكلماير، أحد المشاركين في هذه الدراسة قال إن "لدينا دلائل عدة لدحض جميع النتائج السابقة، والتي تفيد بأن القهوة تسبب ارتفاعا في ضغط الدم."
ويضيف وينكلماير "أعتقد أن السبب يعود لاحتواء القهوة على مواد مضادة للأكسدة، وهي التي تساعد في حماية القلب، وتخفيف فرص الإصابة بالسرطان."
وتنناقض نتائج هذه الدراسة عن سابقتها التي أثبتت أن الكافيين، وهو المادة المنبهة في القهوة، تسبب ارتفاعا في ضغط الدم لدى شاربيها بعد 12 شهرا من الإدمان عليها، وفقا لوكالة الأسوشيتد برس.
وقد أثبتت الدراسة كذلك أن النساء اللواتي يشربن كميات كبيرة من القهوة، كأربعة أكواب كبيرة مثلا، هن أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، مقارنة بغيرهن ممن يشربن اقل من ذلك.
وتم إجراء هذه الدراسة على 160 ألف ممرضة فوق عمر 55 لمدة 12 شهرا، ليتبين أن فرص إصابة النساء اللواتي شربن أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميا بإرتفاع ضغط الدم قلت بنسبة 7 إلى 12 بالمائة عن مثيلاتهن اللواتي لم يشربن القهوة أبدا.
من جهة أخرى، أظهرت عدد من الدراسات الجديدة فوائد كثيرة للقهوة.. فبالإضافة إلى احتوائها على مواد مضادة للأكسدة، فهي تخفف كذلك من فرص الإصابة بالسكري لدى الرجال، كما أنها تساعد على تقليص فرص الإصابة بسرطان الكبد.
يذكر أن الحكومة الأمريكية كانت قد مولت هذه الدراسة، وسيتم نشرها في العدد الصادر هذا الأسبوع عن الجمعية الطبية الأمريكية. http://www.zaidal.com/229/images/smilies/cheers3.gif