:: Flying Way :: - أطعمة طاهي طيران الخليج الجوي يسيل لها لعاب الجمهور في جنوب أفريقيا

https://www.ameinfo.com/images/news/3...itishceleb.jpg

انضم الطاهي الجوي جاك بيكوك من شركة طيران الخليج إلى مجموعة من الطهاة النجوم من مختلف أنحاء العالم في واحدة من الفعاليات الكبرى لذواقة الطعام التي أقيمت مؤخراً في مدينة جوهانسبيرغ في جنوب أفريقيا، وذلك من أجل إظهار مهاراته في مجال الطهي أمام خبراء الطعام العالميين.

ووصف هذا الحدث الذي يحمل اسم "معرض الأطعمة الطيبة والمشروبات" والذي أقيم على مدى ثلاثة أيام بأنه المعرض الأول الذي تشهده البلاد في مجالات الأطعمة والمشروبات ونمط الحياة وتذوق الطعام ذات الصلة بعالم السفر، كما تم توجيه الدعوات إلى مجموعة من أكبر الأسماء في مجال تذوق المأكولات من أمثال أنتوني وورال ثومبسون وجيمس مارتن وبريان تيرنر وجيمس تانر.

وكان جاك ممثلاً عن منطقة الشرق الأوسط وشركة طيران الخليج في هذا المعرض، ورافقه الجمهور خلال عملية التحضير لوجبة تتكون من ثلاث مراحل، حيث أطلعهم على نموذج من تشكيلة المأكولات التي يتم تقديمها على متن الدرجة الأولى والتي فازت بالعديد من الجوائز في شركة طيران الخليج، كما أتاح لهم أيضاً فرصة المشاركة بفاعلية في إعداد أحد الأطباق خلال ورشة عمل مباشرة.

ويقول مايكل كنت ـ مدير خدمات المقصورة بشركة طيران الخليج: "لقد أضحت طيران الخليج اسماً مرادفاً لتجربة الطعام من الدرجة الأولى".

ويضيف كنت: "إننا نقدم الدعم اللازم للطهاة الجويين المؤهلين العاملين لدينا الذين يمتلكون سنوات من الخبرة العالمية في الفنادق والمطاعم العالمية الراقية وذلك من خلال التسهيلات والخدمات الداخلية في مقصورة السفر على متن الطائرة مما أهلنا للفوز بالعديد من الجوائز العالمية، الأمر الذي يضمن لعملائنا الحصول على خدمة من الدرجة الأولى، وليس دون ذلك. ويعد هذا الحدث بمثابة فرصة عظيمة لإظهار مدى حرص شركة طيران الخليج على تصميم وتقديم خدمة الطعام الراقية على متن رحلاتها".

وأقيم "معرض الأطعمة الطيبة والمشروبات" ليكون بمثابة الحدث الأساسي في "مهرجان تذوق الأطعمة"، ويكون هذا المعرض بمثابة منصة عمل رسمية لصناعات المأكولات والمشروبات والضيافة في جنوب أفريقيا من أجل إبراز منتجاتهم في عالم الطهي خارج القارة الأفريقية. ويوفر هذا المعرض أيضاً فرصة للطهاة الذين يمثلون شركات الطيران والفنادق والمطاعم العالمية، كما يقوم الطهاة المشاهير بتقديم أحدث الاتجاهات العالمية في إعداد الطعام.

ويقول جاك: "يطيب لي أن أعرب عن سعادتي إزاء إعطائي الفرصة للمشاركة لتمثيل شركة طيران الخليج، لقد كانت تلك فرصة عظيمة لخوض المنافسة مع مجموعة من أشهر الأسماء العالمية في مجال الطهي ولإظهار ما أتمتع به من مواهب".

وتجدر الإشارة إلى أن شركة طيران الخليج قد فازت بمجموعة من الجوائز نظير أدائها الممتاز في تجربة تقديم الطعام على متن الرحلات. وفي شهر مارس/ آذار من العام الجاري 2006، فازت شركة طيران الخليج بجائزة "ميركوري" الفاخرة للعام 2005، حيث حصلت على الجائزة الذهبية عن فئة الخدمة على متن الرحلات، كما وقع الاختيار عليها كفائز أول من قبل المنظمة العالمية لخدمات الطهي في مجال السفر تقديراً لإبداعها والجودة في التطبيق ورضا العملاء من خلال طيف واسع من خدمات الرحلات.

وفي العام الماضي، فازت شركة طيران الخليج بجائزة "باكس" العالمية عن فئة "إطلاق أفضل منتج جديد" لخدمات الرحلات لمجالات الطهي والخدمة والتصميم والتقديم، فضلاً عن حصولها على جائزة "سكايتراكس" الفخمة عن فئة "أفضل خدمة طعام على متن الدرجة الأولى.