[:::: A L I ::::]

أهميتها تضاهي السعر

جودة الطعام والخدمة تحدد خيارات المسافرين


أشار خبراء في قطاع الطيران إلى زيادة أعداد المسافرين الذين يحددون خيارات سفرهم من شركات الطيران، وفقاً لجودة الأطعمة والخدمات المقدمة على متن الرحلة. ووفقاً لخبراء الاتحاد الدولي لتموين قطاع السفر، فإن طبيعة الخدمات المقدمة على الرحلة، ومن بينها الطعام، تأتي ضمن أبرز ثلاثة عوامل تحدد خيارات المسافرين في قطاع الطيران حادّ المنافسة في المنطقة.
وقال عضو مجلس إدارة الاتحاد الدولي لتموين قطاع السفر تيري كويل: إن المسافرين يتوقعون الحصول على وجبات فاخرة خلال الرحلات الجوية في المنطقة، حيث تتمتع شركات الطيران بسمعة طيبة لجهة الخدمات المقدمة، مشيراً إلى أن جودة التموين أصبحت تضاهي السعر أهمية لدى كثير من المسافرين، وأضاف: «لقد تحسنت جودة الطعام المقدم على متن الرحلات الجوية تحسناً ملحوظاً خلال السنوات الخمس الماضية، نظراً للتنافس المتزايد بين الشركات وازدياد الطلب من المسافرين».
وسيلتقي في دبي خبراء في تموين الرحلات الجوية، ضمن المعرض والمؤتمر الدولي لتموين قطاع السفر (إتكا)، الذي يقام في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض بين 16 و18 نوفمبر 2009.
ورغم التراجع الذي يشهده قطاع الطيران في أغلب مناطق العالم، فإن القطاع في منطقة الشرق الأوسط لا يزال يشهد نمواً إيجابياً يتمثل في افتتاح خطوط إلى وجهات جديدة وانطلاق شركات جديدة وتعزيز الأساطيل العاملة بطائرات حديثة الطرز، وفقاً لما تشير إليه أحدث الدراسات التي صدرت عن الاتحاد الدولي للنقل الجوي (إياتا).
وأوضحت الدراسة أن «العائد على الكيلو مترات لكل مسافر» قد ارتفع في الشرق الأوسط بنحو 10 في المائة، في حين انخفض في أنحاء كثيرة من العالم بمعدل 9.3 في المائة.
وشهد معرض ومؤتمر تموين قطاع السفر (إتكا) دبي، الذي يقام في دورته الرابعة هذا العام بدعم من طيران الإمارات، الناقل الرسمي للمعرض، نمواً سريعاً خلال السنوات الثلاث الماضية، وهو يجمع مقدمي خدمات التموين لقطاع الطيران والرحلات البحرية والسكك الحديدية، للالتقاء بكبرى شركات الطيران ومنظمي الرحلات البحرية ورحلات القطارات والعاملين في تموين السفن، في الشرق الأوسط وأفريقيا وشبه القارة الهندية.
من جهته، أكد مدير مشروع معرض ومؤتمر إتكا دبي -الجهة المنظمة للحدث- جوليان روش، أن استمتاع المسافرين بالرحلة بات من العلامات الفارقة التي تميز بين ما يمكن لشركات الطيران تقديمه في سوق الطيران شديدة التنافس، وقال: «يشكل معرض ومؤتمر تموين قطاع السفر أرضية مثالية للحصول على أفضل موارد التموين والترفيه وخدمات الضيافة على متن الرحلات الجوية، وهي مكونات حيوية ضمن أي استراتيجية أعمال ناجحة تعتمدها شركات الطيران».