[الصاعدي9]

أخواني وأخوأتي بمناسبة طرب الشهر الفضيل حبيت أنقل لكم طريقة عمل السوشي وهي أكله يابانية وأتمنى أن لاتنسانا أخوأتنا منه ولو بطبق هههههه

طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة


الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح


4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-








1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.






3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.






4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول






5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر











6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكلال سوشي

وبالصحة والعافية
لللامانة الموضوع منقول

[KUWAIT ATC]

هههههههههههه
مقعد خدامتنا ومخليها تقرا عشان تسويه اليوم على العشا

[AHMED KHOUDARI]

أنا لحالي بالبيت أهلي مسافرين

ما في غير مطاعم

الله يعطيك العافية أخوي الصاعدي على الأكلة الا باين عليها امدة

[WILLY WALSH]

يعطيك العافية يا كابتن بس ابغا اعرف وش فايدة الاوراق اللي تنلف فيها ؟؟؟ !!! تاكلها ؟؟ @@!!

[Moon Flower]

يعطيك العافية على المشاركة الطيبة

السوشي تقريبا أشهر وأحب الماكولات في اليابان والله نفسي اتذوقه

[(((AIRBUS)))]

مرحبا
طريقة جميلة جدا وحلوة وانا عن نفسي جربة السوشي وجدا زاكي بس المشكلة انو محتاج صبر ووقت كرمال نعمل قطع معدودة والمشكلة انها متعبة ههههههههههه
شكرا لهالموضوع الجميل واللذيذ
تمنياتي بالتوفيق

[عاشق الطيارات]

مرة من المرات ذقت فتفوتة صغيرة جداً منه ولم يعجبني ..ههههههه
يعطيك الف عافية على الوصفة الحلوة

[كابتن الإيرباص]

أنا شهادتها لكن بالصين وليس باليبان و تتعتبر من الأكلات الخفيفة التي أيمنا ذهبت تجدها في الشارع لدى بائعين نفس باع البرد لكن أنا لم أحبها من شكلها و رائحتها عندما رأيتها أمام عيني

و ننتظر جديد بفارق الصبر