[EK-A380]

تنتج شركة الإمارات لتموين الطائرات ما يقارب 190 ألف وجبة طعام يومياً، أي ما يعادل 69 مليون وجبة سنوياً لتوفيرها على متن 500 رحلة، حيث توفر الشركة خدمات تموين الطعام لما يقارب 130 شركة طيران.

وتعمل الشركة على توظيف 10 آلاف موظف منهم ما يقارب 100 طاهٍ مختص، حيث يجري فريق الشركة 160 ألف فحص للنوعية سنوياً على الوجبات.

وفي وقت سابق، وقعت دبي الجنوب اتفاقية تعاون مع الإمارات لتموين الطائرات، تستهدف توفير خدمات تموين حصرية على متن رحلات الطيران الخاص، يتم بموجبها قيام الشركة ببناء منشأة متخصصة وبأحدث المعايير العالمية المتطورة، لتوفير أعلى مستويات الخدمة الاستثنائية التي تتطلبها رحلات الطيران الخاص في دبي الجنوب.

وتأتي هذه الشراكة لتواكب عمليات التوسع التي تشهدها منطقة الطيران في دبي الجنوب، من حيث تطوير المبنى التنفيذي الجديد ومنشآت إصلاح وصيانة الطائرات، إضافة إلى مرافق تجهيز وطلاء الطائرات. ومع منشأة الإمارات لتموين الطائرات المتخصصة في مجال الطيران الخاص، تتكامل جميع الخدمات التي تقدمها منطقة الطيران في دبي الجنوب ضمن مجمع واحد. وتوفر الإمارات لتموين الطائرات في الطيران خدمات الطعام لأكثر من 130 شركة طيران في العالم من خلال وحدتي التموين في مطار دبي الدولي.

وتتخصص منشأة «آي كيه إف سي 1» المتقدمة تكنولوجياً في تقديم الخدمات لما يقارب 236 رحلة مغادرة لطيران الإمارات يومياً، وتخدم المنشأة الثانية «آي كيه إف سي 2» جميع شركات الطيران الأخرى التي تصل وتغادر من مطار دبي الدولي ومطار آل مكتوم الدولي، وهذا يشمل فلاي دبي و128 من شركات الطيران الأخرى، إضافة إلى شركات النقل التجارية، وتوفر الشركة تموين شركات الطيران الخاص وكبار الشخصيات. وتقدم «آي كيه إف سي 2» خدمات الأغذية والمشروبات لغالبية صالات الضيافة الجوية التي تقع في مطار دبي الدولي، وأضيفت أخيراً وحدة جديدة من خمسة طوابق إلى مرفق «آي كيه إف سي 2» لحفظ المخبوزات، ويصل الإنتاج اليومي إلى 500 ألف من المخبوزات.

رابط المصدر:
https://www.albayan.ae/economy/local-...5-10-1.2636158