تنطلق غدا الأحد 31 أكتوبر الدورة الخامسة من ’معرض ومؤتمر تموين قطاع السفر – (إتكا) دبي‘ الحدث الوحيد المختص في تموين قطاع السفر وخدمات الرحلات في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وشبه القارة الهندية، في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض. يشهد الحدث، الذي ينظمه مركز دبي التجاري العالمي بالاشتراك مع الاتحاد الدولي لتموين قطاع السفر، عدد من أبرز الشركات العاملة في هذا القطاع، كما يشارك في المؤتمر عدد من كبار الشخصيات والمعنيين بهذا المجال. وتستمر فعاليات الحدث حتى الثاني من نوفمبر.
وقد شهد إتكا دبي نمواً على مدى السنوات الفائتة وحضره العام الفائت أكثر من 1,000 من المختصين من 50 دولة، وهو يجمع مقدمي خدمات التموين لقطاع الطيران والرحلات البحرية والسكك الحديدية، للالتقاء بكبرى شركات الطيران ومنظمي الرحلات البحرية ورحلات القطارات والعاملين في تموين السفن، في المنطقة، تشارك في الحدث شركات من إسبانيا وألمانيا وإيطاليا والإمارات العربية المتحدة وتايلاند وتركيا والصين وفرنسا وكندا ومصر والمملكة المتحدة وهولندا وهونغ كونغ.
تشير المنظمة الدولية للنقل الجوي IATA إلى أن منطقة الشرق الأوسط كانت استثناء للتوجهات السائدة دولياً، إذ زادت حصة شركات الطيران في المنطقة من سوق الرحلات الطويلة العالمية بنحو 17 بالمائة في العام 2009، وهو ما ساعد هذه الشركات على تعزيز مكانتها خلال العام الجاري.
واعتبر الرئيس التنفيذي لمركز دبي التجاري العالمي، هلال سعيد المري، أن دبي هي المكان الأمثل لاجتماع ممثلي قطاع تموين السفر من كافة أنحاء العالم، لكون دبي "مركز الأعمال المعترف بمكانته في قطاع الطيران بمنطقة الشرق الأوسط، التي تشهد استثمارات كبرى في المطارات والبنى الأساسية الخاصة بالسياحة والأعمال".
من أبرز الشركات المشاركة في معرض هذا العام براند ستاند، التي ستعرض منتجها الطبيعي من الزيتون والخالي من المواد الحافظة، الذي تطرحه تحت العلامة التجارية Oloves بشكل عبوة سهلة الاستخدام في رحلات السفر. وقد فاز هذا المنتج بجائزة ميركوري خلال معرض إتكا برشلونة. كما تطرح الشركة منتجها المبتكر أورغانك ميلتداون Organic Meltdown، وهو شوكولاتة عضوية مصنوعة وفق مبدأ التجارة العادلة، وتضمن الشركة من خلال بيعه الحفاظ على شجرة واحدة لكل قطعة شوكولاتة مباعة!
من جانبها تعرض شركة بيست بارتنر Best Partner عبوات من الوجبات الجاهزة تحت العلامة ستولن Stollen، مثل الأرز، إلى جانب الشطائر واللفائف المطبوخة بالكامل والمجمدة، لتصبح مناسبة للاستهلاك بعد تسخينها في الطائرات.
من الشركات الأخرى المشاركة في إتكا دبي 2010 سكاي سبلاي، التي تعتبر إحدى أبرز الشركات الموردة لاحتياجات الرحلات، مثل البطانيات وثياب النوم وغيرها مما يلزم المسافرين. وتقول الشركة، التي تورد منتجاتها إلى كبرى شركات الطيران العالمية، إن منتجاتها ملائمة لكافة درجات السفر، من السياحية وحتى الدرجة الأولى.
يقام على هامش الحدث حفل عشاء إتكا، الذي يتخلله توزيع جوائز باكس إنترناشيونال PAX International Readership. تباع تذاكر الحفل في المعرض.
جدير بالذكر أن معرض ومؤتمر تموين قطاع السفر يقام بالتزامن مع معرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة، ومعرض الشرق الأوسط لتقنيات الحلويات والوجبات الخفيفة، ومهرجان المأكولات المتخصصة، لتشكل هذه الفعاليات الأربع الموجهة إلى الشركات في قطاعات الأغذية والضيافة بيئة مثلى للتواصل وممارسة الأعمال التجارية.