
مناقيش تنفع للعزاب او من عادوا لممارسة حياة العزوبية أمثال الفقير لله
الكل يعرف الخبز العربي او ما يسمى عندنا الشامي
نجيب الخبز ونفتحه قسمين العلوي والسفلي
نضع فوق كل جزء (الجزء الداخلي من الخبز) جبنة مبشورة يفضل حلومي او موزاريلا وممكن باللبنة البينار وشرائح الزيتون
توضع في الفرن التسخين من الجزء العالي الى أن تذوب الجبنة او اللبنة وبالهناء والشفاء
الطريقة طبعا من ابتكاري.
تعليق