مستويات الكولسترول بالدم
المستوى الطبيعي للكولسترول (الكلي) بالدم يجب ألا يتجاوز الـ 200 ملغ/دل. ولكن تحليل الكولسترول الكلي لا يقدم نتائج دقيقة عن حالة الجسم وعن الحماية القلب ولذلك لابد من تحليل الكولسترول إلى أجزائه (LDL-HDL).
فالكسترول الكلي بالجسم هو مجموع الكولستول الحميد (HDL) والكولسترول السيء (LDL) وخمس مقدار الشحوم الثلاثية بالدم(TG)وذلك بشرط أن تكون الشحوم الثلاثية أقل من 400ملغ.
- الكولستول الحميد يجب أن يكون بالرجال أكثر من 34ملغ/دل، وفي النساء أكثر من 45ملغ/دل ليعكس حماية قلبية جيدة للجسم.
-الكولسترول السيء يجب أن يكون أقل من 130ملغ/دل وإلا نستخدم المقاربة التالية :
حمية الكولسترول
المسموحات
-الأطعمة البحرية.
-الزيوت النباتية.
-المعكرونة.
-البطاطا.
-الرز.
-جميع أنواع الخضار.
-حليب خالي الدسم، شاي، قهوة، صودا.
-جميع أنواع الفواكة عدا الأفوكادو.
الممنوعات
-اللحم وحتى اللحم الأحمر (الهبرة).
-الوجبات السريعة.
-السمنة.
-الزبدة.
-البيض.
-الجبنة.
إذا كانت أرقام الكولسترول عالية جدًا يمنع حتى لحم الطيور (الدجاج حتى المنزوع من الجلد).
يوصى بالتمارين الرياضية 5 أيام بالاسبوع.