تويت
موسوعة مفيدة عن نشأة الفواكــــه
العنــــب
عرف منذ قدم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في القيمة الغذائية العالية، كما وقد ورد ذكره في القرآن الكريم حيث قال تعالى: {فأنبتنا فيها حباً وعنباً وقضباً} صدق الله العظيم.ويوجد العنب بالألوان مثل الأبيض (الأخضر) وكذلك الأسود والأحمر.
المـــــوز
يظن أن موطن الموز الاصلي كان في جنوب آسيا ، وإنتشر في جميع انحاء العالم على مرور الوقت من الشرق إلى الغرب , وقد سماها المسلمون شجرة الفردوس وظن الهندوس أنها كانت مقدسة لآلهتهم كالي .
وفي بداية القرن السادس عشر قام كاهن يدعى الأب ( توماس سحادي بيرلنغا ) بجلب بعض جذور هذه الشجرة لزراعتها في الأرض الجديدة , وكان لديه الأمل في كسب صداقة الهنود بهذه الفاكهة الذهبية الطرية ومن تلك الآلاف من الهكتارات بأشجار الموز في الأمريكين .
البرتقــــال
بحسب مؤرخين، فان كلمة البرتقال تعني البرتغال، وهي ذلك البلد الذي يقع في جنوب القارة الأوروبية الذي كان أول بلد ينقل هذه الفاكهة من موطنها الأصلي وهو الصين التي تقع في جنوب شرق القارة الآسيوية، ومن البرتغال انتشر البرتقال في العالم كله ويزرع في البلاد الدافنة، أميركا أكثرها توسعا في زراعته.
وهناك أنواع جيدة وكثيرة تزرع في العراق وفلسطين وإيران
وهناك أنواع جيدة وكثيرة تزرع في العراق وفلسطين وإيران
الفراولـــــة
عرفت منذ قديم الزمان، وقد قدرها وعرف قيمتها الطبيب الإغريقي " تيوفراتوس ". ومن الفراولة نوعان: حلو وحامض
تعتبر ولاية كاليفورنيا اكبر منتج للفراولة في العالم
الأجــــاص
تعتبر المناطق الشمالية الغربية من جبال الهيمالايا والقفقاس الموطن الأصل لأشجار الأجاص ومنها أدخلت إلى أوروبا الشرقية قبل التاريخ الميلادي.
وشجرة الأجاص قديمة جداً بالعالم ومن المحتمل أنه زرع قبل الميلاد بـ 1000 سنة كما زرعه الرومانيون وكان القدماء يستخدمون ثماره كدواء.
ويوجد الأجاص في كثير من حراج سوريا ولبنان وفلسطين نامياً بشكل طبيعي بري.
ويوجد الأجاص في كثير من حراج سوريا ولبنان وفلسطين نامياً بشكل طبيعي بري.
له انواع
الاجاص السوري
المسكاوي
الكوشيا و سبادونـــا أصناف ايطالية
البارتلت وهو صنف انجليزي عالمي واسع الانتشار
بوري بوسك وهو صنف فرنسي مشهور وقديم المنشأ
انجـــو صنف فرنسي ويقال انه بلجيكي الاصل قديم المنشأ
الاجاص الامريكي بأصناف مختلفة
الخـــــوخ
موطنه الأصلي بلاد فارس في آسيا ، وانتقل من بلاد حوض البحر المتوسط إلى أوروبا .
أفضل أنواع الخوخ تلك التي تنمو في جبال لبنان وسوريا ، أما في أوروبا فهي تلك المزروعة في بوردو في فرنسا .
أفضل أنواع الخوخ تلك التي تنمو في جبال لبنان وسوريا ، أما في أوروبا فهي تلك المزروعة في بوردو في فرنسا .
هنالك نوعان من الخوخ :
نوع بري ، ونوع زراعي . أما النوع الزراعي فأصله بري لكن من خلال عملية التهجين اختفت أشواكه .
نوع بري ، ونوع زراعي . أما النوع الزراعي فأصله بري لكن من خلال عملية التهجين اختفت أشواكه .
التــــــوت
يوجد بكثرة في شرق أمريكا الشمالية ( أمـــريكا وكندا )
استخدم الفراعنة عصير التوت شراباً لعلاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة والسعال الديكي.
الكــــرز
اكثر الدول انتاجا له تركيا وايران وسوريا وامريكا وعدد من الدول الاوروبية
الجــــوافة
منشأ الجوافة في المنطقة المعروفة في امريكا الجنوبية باسم كولومبيا وبيرو. وفي وقتنا الحاضر، يقوم الفلاحون بزراعتها في كلٍّ من الهند وتايوان وتايلاند والفلبين وأستراليا والبرازيل، وكذلك في البلدان المدارية وشبه المدارية
الرمـــــان
موطنه الاصلي جنوب غرب أسيا
وعرف في مصر منذ عهد القدماء المصريين
الكــــيوي
الصين الموطن الاصلي للكيوي
الان تزرع في دول خاصة في أستراليا ونيوزيلندا
الليمون الهندي
الموطن الاصلي دول أمريكا الاستوائية
تعتبر صحية و تفيد في حالات تخفيف الوزن, ويحذر منا مرضى السكري.
المانجـــــو
موطنها الاصلي الهنـــد
الأنانــــاس
اكتشفت لاول مرة في القارة الامريكية
المشـــمش
الموطن الاصلي له الصين ثم انتقل لعدة دول في اسيا
ثم وصل الى اوروبا ويزرع بكثرة في بلاد الشام وتركيا
تعليق